実績紹介・商品開発ブログ | 手造りジャム、オリジナルジャム、製菓製パン用ジャム、給食用ジャム、トマトケチャップ、ウスターソースの製造販売、製菓製パン原料販売

実績紹介・商品開発ブログ

2014年9月

9月 11 2014

蓮の実

001小

漢方屋さんから蓮の実入りのジャムの試作を依頼されました。

ベースの味をどうしようか、あんこかミルクかココナツとか、

考えながら乾燥蓮の実を水で戻してます。